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davon Zucker: 1–2 g (Extra Brut – geringe Dosage)
einer der besten Steillagen Frankens
Klarheit und Natürlichkeit – ein moderner Chardonnay mit feinem Burgundercharakter aus dem Remstal
ohne an Tiefe zu verlieren – nördliche Rhône pur
GROSSEN LAGE Fellbacher Lämmler
Andreas Tscheppe – Hirschkäfer 2024 (Südsteiermark) Markus Molitor davon Zucker: 1–2 g (Extra0,75l Andreas Tscheppe Hirschkfer 2024 (Sdsteiermark) Der Hirschkfer 2024 von Andreas & Elisabeth Tscheppe ist einer der charaktervollsten maischevergorenen Weiweine der Sdsteiermark. Die Cuve besteht aus Chardonnay und Sauvignon Blanc und wird als Orange Wineausgebaut also mit Schalenkontakt, Struktur und bewusst ungeschminktem Ausdruck. Der Wein ist trocken, biozertifiziert, vegan und besitzt 12,5 % vol. Alkohol. Stilistisch steht Hirschkfer fr die