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20% Viskose
wie sie mit traditionellen Methoden
4-Gänge #fuchsteufelswildes Menü
Schweinebauch und Eisbein
die im Spielweg übernachten
Wildsalami-Kurs Kochkurs 20% ViskoseKarl Josef Fuchs weiht Sie in das Wissen der Hohen Schule ein, mit dem Sie aus hochwertigem Wildbret und Schweinespeck unwiderstehliche Spezialitten zaubern. Sie stellen mit dem Profi und mit Metzgermeister Adrian Ortlieb eine luftgetrocknete und eine gerucherte Wildsalami in zweierlei Geschmacksrichtungen her. Zuerst erlutert der WILD UND HUND Koch ausfhrlich die ntigen Arbeitsschritte. Dann knnen Sie das Erlernte gleich beim Vorbereiten des