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L’idea di DIBALDO DRY GIN - IGLES Special Edition nasce dallo scambio di idee sensoriali tra lo chef stellato Igles Corelli e Baldo Baldinini
Il ginepro selvatico domina il naso
Ispirato all’elemento Argento
seguito da eleganti sentori della macchia mediterranea
La bellezza dell’argento racchiusa nella bottiglia di AG 107
Sando - Special Edition confezione:Solo Bottiglia L’idea di DIBALDO DRY GINNato da unamicizia, quella di Baldo Baldinini e Francesco Cioria, sommelier e responsabile della cantina del celebre ristorante San Domenico di Imola; Sando per gli amici. Lidea era quella di riproporre un classico della tradizione piemontese che in passato godeva di grande popolarit: il Vermouth chinato. La presenza della china, infatti, conferisce un carattere pi deciso e un sapore pi amaro rispetto al vermouth normale. Unesperienza di degustazione
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