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Chakalaka ist eine traditionelle afrikanische Würzsauce und eines der bekanntesten Gerichte dieser Küche
Vor allem die Wurzel enthält viele wertvolle Wirkstoffe
Von Kurkuma
der auch als Brotklee bekannt ist
Der Rotbusch auch als Rooibos bekannt
Habichtskraut geschnitten (250g) Upsells group 28388 Chakalaka ist eine traditionelle afrikanischeDas Habichtskraut verdankt seinen Namen angeblich davon, dass Habichte durch das verzehren des Krauts ihre scharfen Augen bekommen. Das Kraut gleicht auf unglaubliche Weise dem verwandten Lwenzahn und unterscheidet sich nur bei genauerem hinsehen durch etwas andere Bltter und einem rauheren Stiel. Das Kraut der Pflanze kann optimal zur Zubereitung eines wrmenden Tees oder als zur Herstellung einer herben Mundsplung verwendet werden.
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