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Affinamento: 46 mesi in tini di rovere francese
note balsamiche ben definite e successivamente pepe nero cuoio e cannella
la cui vigna è piantata a circa 300 metri s
Comune: Roddi
successivamente in vasche d’acciaio
Barolo DOCG Serra -2020 ANNATA_2004 Affinamento: 46 mesi in tiniComune: Serralunga dAlba Annata: 2020 Sottosuolo: Arenario, sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5800 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: affinamento in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata. Colore: rosso granato tendente allaranciato Odore: caratteristico, frutta e fiori buon sentore terziario Sapore: potente e strutturati, tannini fini Abbinamenti: agnello al ginepro, lepre al civet,
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