Pecorino Duro Stagionato trancio - 1.5kg confettura mantenendo il sapore della coesione

mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto piccante di peperoncino senza glutine

Carne di Cinghiale

Trancio di Lonzino di maiale (lombo di maiale disossato e stagionato) molto magro

Il profumo del tartufo estivo ricorda quello dei funghi e della terra nera bagnata

ne troppo salato rendendolo cos'ì un prosciutto gustoso e non stancante

Pecorino Duro Stagionato trancio - 1.5kg confettura mantenendo il sapore della coesionePecorino stagionato da 10 a 13 mesi, sapore intenso e deciso, leggermente piccante per veri intenditori, nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea. Senza glutine