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dont le nom évoque une langouste des mers australes
Béziers · Couleur : Rouge · Cépages : Syrah
acidité bien tenue
Domaine : Château Graves de Viaud
dessert aux fruits blancs
Pétillant naturel Rosado Ancestral 2021 vin-sous-voile dont le nom évoque uneLe domaine Rosado Ancestral 2021 La mthode ancestrale est la plus ancienne faon de faire du vin ptillant : une seule fermentation qui s'achve en bouteille, sans dosage ni levurage. Ce Rosado Ancestral en est une version ibrique un ros ptillant vivant, fait avec les cpages locaux de la pninsule, dans la veine des pet'nats qui sduisent les amateurs de vins nature. Terroir & vinification mthode ancestrale est la plus ancienne faon de faire du vin
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