Controfiletto a fette El Macho Round Steak conosciuta anche come “Flap Meat”

conosciuta anche come “Flap Meat” o dal francese “Fausse bavette”: è una delle parti del manzo più saporite ed esaltanti per il palato

Denominazione Locale: Spinacino de Tira di Scottona Génisse – Stuffing Pocket Cut

Cuocere su una griglia ben calda per 4-6 minuti per lato

Scoprite la prelibatezza dei Bocconcini El Macho

La ricetta originaria “fondue bourguignonne” prevede la preparazione tramite immersione nell’olio

Controfiletto a fette El Macho Round Steak conosciuta anche come “Flap Meat”Controfiletto a Fette El Macho Confezione da 400g Confezione per 2 persone Assaporate l'eleganza del Controfiletto a Fette El Macho, un taglio esclusivo per la sua straordinaria tenerezza e il sapore intenso. Questo taglio pregiato, situato lungo la lombata del bovino, celebrato per la sua carne morbida e per la marmorizzazione ottimale che garantisce un gusto profondo e ricco, perfetto per elevare ogni pasto. Metodi di cottura consigliati: IN