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oppure come dopo pasto con un pezzo di cioccolato fondente
Per quanto riguarda la macerazione avviene in rosso con una sosta sulle bucce per circa 15 giorni
brasato al Barolo
arrosti e carni rosse
Si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati o salumi stagionati
Barolo DOCG Cannubi Riserva - 2013 ANNATA_2017 oppure come dopo pasto conComune: Barolo, mga Cannubi Annata: 2013 Sottosuolo: unione delle aree Elveziane e Tortoniane in Barolo, sabbia fine e calcare Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 19. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi (52 Riserva) in botti di rovere di Slavonia Colore: rosso granato limpido Odore: fruttato, balsamico, tostato, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni cotte al sangue, cacciagione
US$ 18.00
US$ 42.00