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2024 Assaggi-Weinhandel
Die Arbeit im Weinberg folgt dem Mondzyklus und verzichtet vollständig auf synthetische Pestizide
insbesondere Erdbeeren
Dieser Wein ist sehr fruchtig und erinnert an Erdbeeren und Grenadine
Februar 2025
De Sousa & Fils 'Cuvee des Caudalies' Blanc de Blancs Grand Cru arbois 2024 Assaggi-WeinhandelDe Sousa & Fils 'Cuve des Caudalies' Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa & Fils 'Cuve des Caudalies' Blanc de Blancs Grand Cru steht als Inbegriff der biodynamischen Revolution in der Champagne und spiegelt die Pionierarbeit von Erick de Sousa wider. Als Vorreiter der biodynamischen Methoden in Burgund hat de Sousa es sich zur Aufgabe gemacht, die Essenz seiner Lage in jedem Schluck zum Ausdruck zu bringen. Was sind Caudalies? Der Begriff 'Caudalies'
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