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20 % Carignan
entrecôte au beurre maître d’hôtel
Cépage : Chardonnay 100%
Des arômes généreux de framboise
pression de 6 bars
Vouvray Cuvée Amédée 2017 – Vignoble Brisebarre Cairanne 20 % CarignanVouvray Cuve Amde 2017 Vignoble Brisebarre Cpage : Chenin Blanc 100 % Ne d'une slection de vieilles vignes sur les meilleures expositions du terroir calcaire de tuffeau, la cuve Amde est vinifie en cuve puis leve en grands fts de 500 litres un bois mesur, parfaitement fondu, au service du fruit. Dgustation Nez : lgant, minral, sur les agrumes frais. Bouche : Ronde et frache, belle complexit, finale minrale persistante. Accord mets & vins Idal sur la
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