Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut loyalty-actie Het fruit en het terroir

Het fruit en het terroir zijn duidelijk aanwezig in deze wijn

De stokken gaan tussen de harde kalksteen diep op zoek naar voedingsstoffen en leveren daardoor een fijne minerale toets op in de wijn

stoofpotjes en pluim- en pelswild

2020 kreeg van ons

gebak en chocolade

Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut loyalty-actie Het fruit en het terroirLaurent Perrier profileert zich als een van de pioniers in ros de macration. Zoals je misschien wel weet, is de champagnestreek de enige Europese regio waar het toegestaan is om ros te maken door witte en rode wijn te blenden. Het is ook de meest gebruikte methode. Maar er zijn dus nog andere manieren, waaronder maceratie. Bij ros de macration laat je de schilletjes van blauwe druiven in het sap weken, zodat die meer kleur n aromas afgeeft. Laurent