Domaine Modat De-ci De-là Biodynamisch Côtes du Roussillon 2022 rosé wijn Witte wijn met veel puur

Witte wijn met veel puur fruit (abrikoos

In de mond is hij nu reeds rond en aromatisch

Een fantastische rode wijn met een ongelofelijke finesse en delicate structuur die zorgt voor diepte en lengte in de mond

Opvoeding enkele weken op betonnen cuve en enkele weken op vat

Oriëntatie Z/ZW

Domaine Modat De-ci De-là Biodynamisch Côtes du Roussillon 2022 rosé wijn Witte wijn met veel puurDe ci De l, een prachtige wijn uit een uniek terroir! In een zeer oude wijngaard met rode druiven staan hier en daar een paar witte oude stokken. Van deze druiven die dus 'hier en daar' manueel geplukt worden wordt deze wijn gemaakt. Neus met rijp exotisch fruit, floraliteit en pompelmoes. Mooi frisse aanzet, met een lange afdronk met veel fracheur. Karaffeer deze wijn als je hem jong drinkt, en het smaakpallet zal ng mooier tot zijn recht komen.