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Wir mazerierten diese Pflaumen fast sieben Monate lang in einem einzigen Eichenfass
der Banane
die in vierzig Jahre alten und älteren authentischen Oloroso-
Sirup oder künstlichen Süßungsmitteln
2 und 3 Jahre altem
mills brewing saison cider cask bier 75 cl BTW 0 Wir mazerierten diese Pflaumen fastAm 27. November 2017 stellten die Brauer ein Bitterkraut aus Gersten , Hafer und Roggenmalz her, hnlich dem traditionellen Saisonbrauen. Dieser wurde elf Monate lang in drei groen Apfelweinfssern aus Eichenholz von Tom Oliver vergoren. Da zwei dieser Fsser besonders gut zusammenarbeiteten, wurden sie gemischt und trocken gehopft. Wir haben uns fr Motueka (der ist dieses Jahr besonders gut) und Celeia entschieden, weil sich diese Hopfen sehr gut