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Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022 | Bruno Giacosa Venezia Giulia Malvasia con fermentazioni separate di 14–18

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Description

con fermentazioni separate di 14–18 giorni e una macerazione pre-fermentativa di almeno 24 ore

la cantina firma un Barolo "storico"

tra cui Sulla delimitazione delle zone a vini tipici (1929)

attraverso una gestione poco invasiva fatta di una sola follatura giornaliera o di un breve rimontaggio

Al naso emergono note di agrumi

Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022 | Bruno Giacosa Venezia Giulia Malvasia con fermentazioni separate di 14–18

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