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y llevado a fermentar el mosto junto a su parte proporcional de hollejos
es una uva que tiene notas de frutos secos muy marcados
5 L) que destaca por su equilibrio entre frescura y madurez
dependiendo de la añada
Beaujolais
An 2018 Size:Botella y llevado a fermentar elnima Negra, es la mxima expresin de la uva Callet, uva autctona de Mallorca y recuperada por Miquel ngel Cerd para este proyecto de su bodega nima Negra. Ideal para pato, carnes de cocciones lentas, cordero, aveztruz, cola de res en adobo, chamorro. Regin: Espaa, Mallorca Uva: Callet, Manto Negro Fogoneu Barrica: 12 meses Temperatura: 18C
US$ 71950.00
US$ 99450.00
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