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La lama è costruita utilizzando la tecnica San Mai
Utilizzo consigliato:Applica la Rust Eraser direttamente sulla zona da trattare
Un coltello professionale e meravigliosamente unico
che in giapponese significa "tagliare le verdure" è il nome di questo coltello
Tutti i coltelli sono in acciaio INOX 4cr13mov
Kiritsuke Santoku in acciaio AUS-10 higonokami La lama è costruita utilizzandoIl coltello universale della Cucina Giapponese Kiritsuke Santoku (Kiritsuke che in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo perfetto per sminuzzare e preparare soffritti riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi la punta perfetta per lavori di precisione Caratteristiche
US$ 13.85
US$ 24.22
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