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um Ihr 210mm Gyuto zu schützen
das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde
die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen
die Wert auf Präzision und Effizienz legen
und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba
Nakiri AUS-10 Poliert Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm VG-10 um Ihr 210mm Gyuto zuDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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