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Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser
8mm / Länge: 100mm
Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das japanische Rasiermesser schließlich zu der Form
sodass Sie Ihre Gerichte mit Selbstbewusstsein exakt schneiden können
Hauptsächlich für Gemüse verwendet – mit einer flachen
Musashi Marmorierter Professioneller Schleifstein #1200 Yamawaki Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertesGre: 180 mm 62 mm 23 mm Krnung: #1200 Herkunft: Japan Dieser Schleifstein ist ideal fr alle, die ihre Messer pflegen mchten sei es zu Hause oder in einer professionellen Kche. Mit einer mittelfeinen Krnung von #1200 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Verfeinern der Schneide, zum Gltten von Kratzern, die durch grobere Steine entstanden sind, und zum Erhalt einer scharfen, sauberen Schneide. Er ist eine praktische Wahl fr alle,
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