Reebout met been blauwe kazen Onze selectie:

Onze selectie:

Met zijn verdiende geld kocht hij een flink stuk land op om zijn woning heen

Bij Lindenhoff zijn we groot fan van vlees van authentieke rassen

groente (o

magere vlees bevat bijna geen vet of bindweefsel en is bijzonder fijn structuur

Reebout met been blauwe kazen Onze selectie:Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel. De reebout is naast de reerug het mooiste deel van de ree. De bout heeft iets meer gewerkt tijdens het leven van de ree waardoor de structuur wat steviger is maar bomvol smaak zit. Dit neigt naar een middelkrachtige wildsmaak. het is fantastisch om met een klein gezelschap heerlijk van de reebout te genieten en aan tafel aan te snijden. Tip van de chef: Braad de reebout goudbruin aan in de pan met een goede