Braida Bricco dell'Uccellone 2022 Stevig Rood uco-valley Uco Valley argentijnse-wijnen Indrukken van Champagne Deutz Amour

Indrukken van Champagne Deutz Amour de Deutz Rose

welke zo typerend voor deze wijnen zijn

net iets ten noordwesten van Stellenbosch

gelegen op ruim 700 meter hoogte op een bodem van grind

een professionele handbal carrière had

Braida Bricco dell'Uccellone 2022 Stevig Rood uco-valley Uco Valley argentijnse-wijnen Indrukken van Champagne Deutz AmourDeze Bricco dell'Uccellone is het paradepaardje van wijnhuis Braida, en daar is niets van gelogen. Een wijn uit een sprookjes boekje en dat van de Barbera koning van Piemonte. Want zo wordt hij genoemd. Deze bijnaam heeft hij te danken aan de werkwijze die Giacomo Bologna creerde in de jaren tachtig. Hij gaf de voorkeur aan een nieuwe manier van wijn maken en veranderde de handmatige selectie, temperatuur gecontroleerde vergisting en rijping op nieuw