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wie eigenständig und präzise edelsüße Weine aus Franken sein können
Statt auf opulente Frucht oder kraftvolle Extraktion setzt Chiara Condello kompromisslos auf Finesse
salzig-mineralischem Nachhall
Der Wein wirkt straff und transparent
wird aber von der präzisen Säure und der salzigen Schiefermineralität perfekt getragen
Van Volxem – Riesling Volz GG 2022 VDP.Gutswein wie eigenständig und präzise edelsüßeDer Wiltinger Volz zhlt zu den groen historischen Lagen der Saar und bringt Rieslinge hervor, die Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise verbinden. Die verwitterten Schieferbden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung, whrend das khle Saarklima fr Przision und eine vibrierende Frische sorgt. Van Volxem interpretiert die Lage dabei sehr terroirgeprgt und mit viel Fokus auf Struktur statt auf reine Frucht. 2022 zeigt sich das Volz GG