Cignomoro 50 Vecchie Vigne Negroamaro 2018 Stevig Rood veneto Veneto italiaanse-wijnen de druiven worden allemaal met

de druiven worden allemaal met de hand geoogst

Vandaag de dag staat Jean-Marc Lafage samen met zijn vrouw Eliane aan het roer van Domaine Lafage

was het een gegeven dat zijn eigen mousserende wijnen ook zeker een succes zouden worden

begonnen ze met het verminderen van opbrengsten en hebben de kwaliteit van de wijnen aanzienlijk verhoogd

Vervolgens wordt de most van Amarone toegevoegd

Cignomoro 50 Vecchie Vigne Negroamaro 2018 Stevig Rood veneto Veneto italiaanse-wijnen de druiven worden allemaal metVecchie Vigne '50' Negroamaro wijn werd gemaakt van druiven van 50 jaar oude wijnstokken van de lokale Negroamaro variteit. Het is een endemische stam van Apuli, dat wil zeggen, een die nergens anders ter wereld wordt gekweekt. Deze wijnstokken groeien op de vruchtbare gronden van Terre Rosse, gelegen tussen Manduria en San Giorgio. Het is een perfecte plek met veel zon en het juiste klimaat voor de ontwikkeling van zoet fruit. Italiaanse moderne