YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm 69 VG-10 forged damast-rvs staal zwart canvas-micarta heft 4.00502 Dit aanzetstaal is voorzien van

Dit aanzetstaal is voorzien van een ergonomisch gevormd kunststof zwart handvat en voorzien van een grote krop voor bescherming tijdens het slijpen

Het wordt vaak gebruikt voor werkzaamheden die te klein zijn voor een koksmes en is een onmisbaar gereedschap in elke keuken

Dit geldt vooral voor donkere klauwen waar het bloedvat binnenin niet zichtbaar is

Dit aanzetstaal kan gebruikt worden om bot geworden messen van een nieuwe scherpe snede te voorzien

De zwarte onderkant van de pannen en grillplaten zorgen voor een betere warmte absorptie waardoor deze tot 30% sneller opwarmen dan conventionele inductiepannen en met de dikke inductiebodem wordt de warmte zeer gelijkmatig verdeeld

YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm 69 VG-10 forged damast-rvs staal zwart canvas-micarta heft 4.00502 Dit aanzetstaal is voorzien vanDe YAXELL RAN serie is de meest bekroonde serie van YAXELL en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen hars behandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De YAXELL RAN serie biedt een lijn