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con una spuma cremosa che pulisce il palato e accompagna il finale lungo e profondo
Il Saint-Bris è il volto insolito e originale della Borgogna
Un rosso che coniuga la nobiltà del vitigno con la freschezza e la morbidezza che solo le sabbie sanno donare
conferiscono al vino una struttura di rara tempra
La produzione è un'autentica rarità: appena 3
Chablis 1er Cru Beauroy 2024 | Domaine Verret Bourgogne Blanc AOC con una spuma cremosa cheIl Domaine Verret produce questa cuve d'eccellenza da 5,5 ettari di vigne storiche, con un'et media di ben 48 anni, situate nel comune di Beines. Le parcelle Vau Renard e Le Verger godono di un'esposizione privilegiata a Sud Sud Est su suoli sassosi, ricchissimi del celebre calcare kimmeridgiano misto ad argilla. Certificato HVE, il Domaine adotta una vinificazione di alta precisione: dopo una fermentazione con lieviti indigeni, il vino affronta un
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