Perfect geschikt voor zowel warme als koude bereidingen zoals ambachtelijk ijs
Maximale temperatuur: 55 ° C
Schilfertjes met honingraatstructuur
Materiaal: polycarbonaat
Het plateau heeft een diameter van Ø24cm
Chitdouble snijraam collection_271014690956 Perfect geschikt voor zowel warmeMet roestvrijstalen snijdraden kunt u snel door veel verschillende soorten zacht voedsel snijden. Ontworpen voor de drukke keuken en snoepwinkel in gedachten, deze twee modellen zijn alles wat je nodig hebt om de klus te klaren. Gitaar is ideaal voor het snijden van ganache, gebak, taarten, petitfours, chocolaatjes, marsepein, gelei, in reepjes, vierkanten of rechthoeken, enz. Gitaar bevat 3 verwijderbare roestvrijstalen snijframes: 22,5 mm afstand,