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Am Gaumen wird der typische und intensive Geschmack des Blauschimmels durch die aromatischen und fruchtigen Noten des Weins unterstrichen
Doppelrahmfrischkäse (Frankreich)
Auswahl aus fünf Käsespezialitäten
Englischer Blauschimmelkäse Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
davon gesättigte Fettsäuren 13g
Stilton blue, 200g Am Gaumen wird der typischeDer Stilton wird in England als Knig der Kse angesehen und besitzt eine lange Tradition. Sein Geschmack ist wrzig, nussig, leicht fruchtig und wird im Alter immer ausgeprgter. Englischer Blauschimmelkse Halbhartkse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 55% Fett i. T. Zutaten: Milch (England), Salz, Blauschimmelkulturen, tierisches Lab Nhrwerte pro 100g: Energie 1670 kJ (403 kcal), Fett 35 g, davon gesttigte Fettsuren 22 g, Kohlenhydrate 0 g, davon
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