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ce Jambon de 18 mois incarne l'art de la charcuterie
Une symphonie de saveurs mûries avec le temps
un équilibre parfait entre intensité
une expérience sensorielle allant de la délicatesse à la profondeur
Plongez dans l'excellence avec notre Jambon affiné 18 mois
Lomo extra-affinée (300 gr) ce Jambon de 18 moisLe Lomo est un plat traditionnel espagnol. Le filet de porc a t tremp dans de l'eau sale avec du paprika pour lui donner une couleur vermeil. Ides de prparations : Remuez le dans une pole, ajoutez deux ufs au plat et obtenez un repas facile et dlicieux. Disposez les tranches de lomo frais dans un bol. Ajoutez un uf frais (un par personne), quelques tranches de tomate frache, assaisonnez selon votre got, ajoutez du piment d'Espelette et mettez le tout
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