Zo’n mals en mager stukje vraagt om kort en voorzichtig braden
recept voor brie ontving van een priester uit de regio Brie die op de vlucht was voor de Franse revolutie
Voor elkaar gemaakt - kaas en kletzenbrot
000 kJ 396
iets bloemige neus met tonen van rijp bosfruit
Tamme konijnenpoulet Rank Zo’n mals en mager stukjeKonijn is van nature mals, mager en eiwitrijk, wat het heel gezond en licht verteerbaar maakt. Het vlees van het tamme konijn is wat sappiger dan dat van het wilde konijn, en heeft een zachtere smaak. Dit pouletvlees is geschikt om langzaam te garen, en smaakt heerlijk in een winterse stoofschotel of soep. Voedingswaarden 436,000 kJ 103,000 kcal 2,310 g 0,710 g 0,000 g 0,000 g 20,600 g 0,210 g