Pay in 4 interest-free payments of $2.55 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11
Dankzij zijn structuur en evenwicht is deze wijn ook ideaal om een paar jaar te laten rijpen — hij wint nog aan diepte en complexiteit met de tijd
Smaak: aromatisch en kruidig
florale tonen en een vleugje mediterrane kruiden en specerijen
De wijn rijpte in 225L Franse eiken vaten [25% nieuw hout / 25% tweede vulling en 50% derde - vierde vulling] voor een periode van 18 maanden
Daarna volgt een korte schilweking bij lage temperatuur om de delicate aroma’s te behouden
Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo Puglia IGP 2021 Dankzij zijn structuur en evenwichtLand: Itali Regio: Apuli Producent: Cantine Paradiso Druivenras: 100% primitivo Vinificatie: de druiven worden in de laatste week van augustus geoogst met een opbrengst van 50 60 hl ha. Na het ontristen en kneuzen van de druiven volgt een warme (25 28C) maceratie gedurende 10 dagen om alle aroma's en kleurstoffen te onttrekken uit de schil. Na de gisting volgt een persing waarbij de wijn separaat wordt opgevoed. En deel gaat gedurende 6 maanden in