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La lame est en acier inox 14C28N et bénéficie d'une finition micro billée et polie
Lame en acier Damas Suminagashi
5 cm pour 10 cm de tranchant
Grande dureté apportant un tranchant rasoir et durable
Elle est montée sur deux rondelles en bronze béryllium afin d'éviter les frottement avec les platines et de fluidifier l'ouverture/fermeture
Mini-Chopper en Wengé La lame est en acierCe Mini Chopper saura devenir la vedette de vos apros entre amis! Sa petite taille et sa prise en main en font l'ennemi "numro 1" des saucissons et fromages qui lui tomberont sous la lame! Le dos de la lame est quipe d'un dcapsuleur (chacun d'entre eux est test par mes soins!) afin d'accompagner le repas d'une bonne mousse. La lame est en acier inox MA5 trempe Le manche est en Weng C'est un bois exotique provenant d'Afrique centrale et de l'Ouest qui
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