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Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
breiten Klinge ermöglicht es außergewöhnliche Kontrolle und Genauigkeit
In der japanischen Kunst symbolisiert Schilf oft Widerstandsfähigkeit und Flexibilität
das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
5 cm hat er genug Material
Gyuto SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 150mm Sashimi Knife Dieses Messer ist ein unverzichtbaresDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.