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Unser mageres Kobangus-Gulasch überzeugt mit sorgfältig zugeschnittenem
Feine Textur
kräftige Eintöpfe oder andere geschmorte Rindfleischgerichte – dieses Fleisch ist die perfekte Grundlage
deftigen Speisen
Ob zu Weihnachten
Nacken im Stück Schmorr Unser mageres Kobangus-Gulasch überzeugt mitEin markantes, langfaseriges Stck aus dem Hals intensiv aromatisch und zugleich butterzart im Biss. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit vollem Aroma und einer angenehmen, charaktervollen Textur. Perfekt geeignet zum Smoken oder fr langsam geschmorte Gerichte. Zubereitungstipps: Schonend und langsam garen, idealerweise im Smoker oder als Schmorgericht. Beim Schmoren liegt die ideale Kerntemperatur bei etwa 9095 C. Hergestellt aus Kobangusfleisch