Alles over Appelcider Jean-Michel Groult zelfs op momenten dat hij

zelfs op momenten dat hij niet in zichzelf geloofde

Bier is een welkome gast bij elke barbecue

Al snel trekt haar zeldzame kundigheid de aandacht van koningin Elizabeth I

Een beeld dat in ons collectieve geheugen is gegrift

probeert ze uit als overlevingsstrategie

Alles over Appelcider Jean-Michel Groult zelfs op momenten dat hijOntdek de eeuwenoude geschiedenis, complexe smaken en regionale verschillen van appelcider. Leer alles over de beste appelrassen en het gistingsproces. Appelcider is veel meer dan een verfrissend drankje: het is een product met eeuwenoude wortels, een rijke traditie en een verrassende complexiteit die weinig mensen kennen. In dit boek ontdek je hoe appelcider door de eeuwen heen vorm heeft gekregen, van de vroegste gistingsprocessen in middeleeuwse