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Fruchtlikören
Wenngleich Tonkabohnen ein völlig eigenes Geschmacksprofil haben
Mousses und Sahne und in der pikanten Küche für Marinaden und Saucen zum Aromatisieren zum Einsatz kommen
Kappa in kalten Flüssigkeiten einrühren und zum Kochen bringen
Grillen und Backen
Natives Olivenöl Extra, Almasol, 0,2% Säure, Feinschmecker 2012, 500 ml MARKE_Texturas Ferran Adrià FruchtlikörenDieses naturbelassene, kaltgepresste Olivenl stammt aus der Region Cordoba und wird besonders schonend produziert. Dadurch bleiben alle Farb , Bouquet und Geschmacksstoffe der Olive vollstndig erhalten. Es werden ausschlielich handgepflckte Oliven der Sorten Picudo, Hojiblanca und Picual verwendet. Der Aromabild ist dadurch unverwechselbar frisch und feinsinnig fruchtbetont. Ebenfalls im 5 Liter Kanister erhltlich.
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