Pay in 4 interest-free payments of $13.31 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Traditionele vinificatie in betonnen tanks gedurende 4 weken waarna de syrah 18 maanden rijpt in nieuwe demi muids (600 liter vaten)
Het maceratieproces van de schil kan variëren van 18 tot 20 dagen met regelmatig pompen van de most over de schillen
wat hem tot een indrukwekkende gastronomische Champagne maakt
kweepeer en sinaasappel
De wijn is zeer complex
Riesling GG Trocken ‘Im Pittersberg' 2020 Scheurebe Traditionele vinificatie in betonnen tanksDe druiven voor deze wijn komen van de toplocatie van minder dan 4 hectare in Im Pitterberg. De tot 75 jaar oude wijnstokken zijn diep geworteld in de Devoon leisteengrond. Devoon is een periode uit het geologisch tijdperk Paleozocum tussen 541 en 252 miljoen jaar geleden. Gemiddelde leeftijd van de stokken zijn 60 jaar en staan op de Phyllit bodem (soort leisteen). Het deel van de familie staat op het steilste deel van de Im Pitterberg. 100 % van de