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semifreddo miel et cannelle
jus de viande réduit et monté au beurre
- Dessert : Millefeuille minute à la bergamote
vous découvrirez comment sublimer le veau
vous apprendrez à travailler des ingrédients frais de manière originale
LES SAVEURS DE L'EST | 21.10.2026 slowfood semifreddo miel et cannelleRejoignez Arpad Antonietti et Inga Aellen pour un cours de cuisine trs attendu, consacr aux saveurs slaves. Depuis longtemps, la clientle souhaitait dcouvrir un cours de cuisine polonaise avec Inga, et il est enfin propos enrichi par les racines tchques dArpad, pour un vritable festin tchco polonais. Ce cours de cuisine vous initiera aux zakouskis, aux salades piquantes, aux poissons marins, aux soupes profondes, aux plats mijots et aux desserts
US$ 119.50
US$ 50.00
US$ 35.00
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