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Les Ponts Blancs 2014
Moulin-à-vent Rouge 2015
Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne
Parfait pour l’apéritif entre amis
notamment la mûre d’arbre ou de ronce : intense
Madloba Rouge 2016 France Les Ponts Blancs 2014Madloba Rouge 2016, Domaine des Miquettes Madloba signifie merci en gorgien : cest un hommage la Gorgie, berceau de la viticulture, cher au cur des vignerons. Cette syrah en AOP Saint Joseph provient de vignes de trente cinq ans plantes 350 mtres daltitude, sur une parcelle en coteau, aux sols de granites et de micas noirs. Le vin est lev un an en qvevri, amphores enterres dans le chai la mode gorgienne. Ce mode dlevage favorise la texture du vin,