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Da non servire freddo
Sapore delicato con una leggera nota salina
accompagnato con un buon pane tostato per esaltarne il sapore
preservando la loro succosità e il sapore autentico del mare
gastronomie e appassionati di conserve ittiche di eccellenza
Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2020 sboccatura 2023 Olio di oliva Da non servire freddoClandestin Austral Brut Nature 2020 Sboccatura 2023 uno Champagne della Cte des Bar nato dal progetto di Benot Doussot e Bertrand Gautherot. Ottenuto da 100% Pinot Noir proveniente da vigne biologiche di oltre ventanni su suoli argillo calcarei, vinificato con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere e imbottigliamento senza chiarifica n dosaggio. La sboccatura 2023 esprime un profilo luminoso con perlage fine e