Mostaza de Dijon Extra Fuerte 1Kg Percheron Harinas tanto con el método directo

tanto con el método directo como en adición a la harina para refrescar las masas indirectas

ORIGEN: India / China

Color: Marrón oscuro con algunas hojas más cobrizas

Cada pieza está totalmente forjada en caliente con acero inoxidable X50CrMoV15

ofreciendo una experiencia genuina y natural en cada frasco

Mostaza de Dijon Extra Fuerte 1Kg Percheron Harinas tanto con el método directoLa receta se elabora siguiendo el mtodo tradicional: las semillas se trituran finamente y se mezclan con agraz (agua, sal y vinagre) para conseguir una textura suave y cremosa, con un picor elegante que no abruma, sino que realza. Sin aditivos ni conservadores, es una mostaza pura en sabor y rica en historia. Perfecta para acompaar carnes fras o asadas, preparar salsas, aderezos, o simplemente como toque final en platillos gourmet, esta mostaza es un