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Perfetto per accompagnare la cacciagione
ma non meno convincente: il Collepiano resta il Sagrantino giusto per chi vuole capire la denominazione senza aspettare dieci anni in cantina
che si fa bere davvero con grande piacevolezza
En boca es centrado
che richiama la tonalità del paglierino
barolo docg ravera 2022 g d vajra W20-21-champ-grandi Perfetto per accompagnare la cacciagioneSi svela allocchio di un elegante rosso rubino. Poliedrico e complesso il naso, con ricordi di frutti rossi, sentori di pepe bianco, note speziate e sfumature di agrumi canditi. I frutti di bosco ritornano al sorso, caratterizzato da una bella consistenza e da una gradevole scorrevolezza. Ottima la persistenza e leggermente sapida la chiusura. Ravera considerato il vigneto di maggior prestigio nel territorio di Novello. In questa zona, le radici delle