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avec un travail biologique au vignoble et des vinifications respectueuses
Maupiti · Vin de France · 2022 · 50 % Gamay · 50 % Cabernet franc · Âge des vignes : 20 à 45 ans · Sols de schistes et quartz · Rendement : 35 hl/ha · 12
ça donne quoi
est niché dans l’un des plus beaux terroirs de Patrimonio
Assemblage : 50 % Syrah (vendange entière) / 30 % Grenache / 20 % Cinsault
Mas Granier - Les Marnes 2023 - Sommières Languedoc avec un travail biologique auNotes de dgustation Le nez voque la pomme mre, le chvrefeuille et un soupon de noisette, tandis que la bouche conjugue texture soyeuse et vivacit subtile. marier avec un homard rti citronn ou une volaille crmeuse. propos de la cuve La Roussanne (70 %), le Grenache Blanc (20 %) et le Viognier (10 %) sont cueillis sur des sols mlant argile, calcaire et parcelles de garrigue remanie. Pressurage dlicat, fermentation sous contrle des tempratures, puis dix