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Le profil est indulgent mais profond
Ce Red Bourbon du Burundi
de gousse de vanille
parfait pour ceux qui aiment un espresso au profil plus classique mais aromatiquement satisfaisant
où s’entremêlent des notes de fruits tropicaux bien mûrs
Cima Simone Mouture:Mouture V60/perco Le profil est indulgent maisCe Red Bourbon du Burundi, issu de la station de Butegana, rvle une tasse intense et vibrante. Le process naturel avec ajout de levure Cima et une fermentation matrise, exalte la richesse aromatique du caf, dvoilant des notes gnreuses de myrtille et de fruits rouges mrs, une touche surprenante dolive, ainsi quune douceur rappelant la confiture et une finale dlicatement caramel.
US$ 44.00
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