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Sechs Monate verbrachte das Destillat in den von der Brauerei „Franciscan Wells“ gelieferten Fässern
verleiht dem tief-schwarzen Frucht- und Würzekino mächtige Explosionskraft
Ohne Herbizid
Das „Beast of Dufftown“ zeigt in diesem „Special Release“ mit dem markanten Wolf auch optisch seinen Charakter als untypisch kräftiger Speyside-Single Malt
wie kaum eine andere
Shiraz bio 2022 Naturkork Sechs Monate verbrachte das DestillatVerkostungsnotiz: Krftiges Granat, saftige rote Beeren, florale Anklnge, Drrobst, Sholz, Tabak, zupackende Tannine. Druckvoll im Abgang mit toller Frucht und griffigem Tannin. Erst am Anfang seines Trinkfensters. Vinifikation: Selektive Handlese, rebeln ohne quetschen. Maischegrung ca. 28 Tage, 30 monatiger Ausbau in 300l Fssern, danach Vermhlung der Tranchen im groen Holzfass. Ruhe, Reife und Integration fr weitere 6 Monate. Verzicht auf Schnungen,
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