Parfait avec des viandes grillées
sur l’un des plus beaux reliefs de l’appellation Saint-Chinian
Le Clos Lardière 2019 se distingue par sa composition qui mêle habilement des cépages autochtones et des méthodes de vinification traditionnelles
Servir à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les arômes
Il accompagne parfaitement des plats à base de crème et de champignons
Nicolas 2023 - Lafage 75cl lladoner Parfait avec des viandes grilléesLe Nicolas 2023 de Lafage prsente une couleur rubis brillant, offrant une intensit aromatique remarquable, avec une forte concentration de fruits rouges. En bouche, il se rvle rond et concentr, avec des tanins soyeux et des notes de mre, cassis, framboise et myrtille, le tout prolong par une belle longueur. Cette cuve, issue de l'IGP Ctes Catalanes, est labore partir de 100% de Grenache provenant de vieilles vignes ges en moyenne de 65 ans, avec un