Bellingham Homestead Chardonnay 2023 pinotage De wijn wordt vervolgens gedurende

De wijn wordt vervolgens gedurende elf maanden opgevoed op oudere eikenhouten vaten en ongefilterd gebotteld

gedroogde ananas

De start in de mond is zijdezacht en elegant en de afdronk wordt versterkt door een fluweelzachte tanninestructuur en moderne eiken smaken

citrus en bloemen die zich ontwikkelen tot citroencrème

bij gebrek aan zuurstof

Bellingham Homestead Chardonnay 2023 pinotage De wijn wordt vervolgens gedurendeBellingham Homestead Chardonnay 2023 Chardonnay (100%) Aroma's van citrus, toffee, specerijen, kruidnagel, vanille, sinaasappelschil. Volle rijke chardonnay met uitgebalanceerde zachte houttoets. Druiven worden als hele trossen geperst. 60% wordt vergist op nieuwe en gebruikte Franse eik. De rest op roestvrij staal, om het mooie fruit te behouden. Daarna volgt een rijping van 9 maanden op de fijne lie met regelmatig batonnage techniek. (techniek die