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De alta conductividad térmica con revestimiento antiadherente TriLax
Capacidad de 10 niveles 2/1 GN
Carga conectada: 23 Kw
Pesos: 2 kg
El borde de alrededor de toda Charola permite asar alimentos que contienen mucha grasa o suelten líquidos
Sistemas Finishing para banquetes de modelos Rational 20-1/1 y 20-2/1. Modelo:60.22.492 De alta conductividad térmica conEn Rational los sistemas de coccin son ahora el estndar para las cocinas profesionales a escala mundial. Caractersticas: El kit Finishing contiene todos los accesorios necesarios para poder trabajar con Finishing inmediatamente. Compuesto de rack mvil para platos. Termocubierta. 60. 21. 332 Modelo 20 1 1, 60 platos. 60. 21. 333 Modelo 20 1 1, 50 platos. 60. 22. 493 Modelo 20 2 1, 120 platos. 60. 22. 492 Modelo 20 2 1, 100 platos. 60. 22. 491 Modelo 20
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