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minella bianco et alicante bouschet
long et complexe
Viandes rôties
le tout donne un gin trouble après distillation
la fleur de sureau et son parfum céleste
Rosé 2015 Région minella bianco et alicante bouschetRos 2015 Domaine Le temps retrouv Les grenaches noirs et les carignans qui composent cette cuve sont gs respectivement de quarante et cent trente ans. Ils croissent dans un mlange complexe dargile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michal Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement presss, et llevage est de dix mois en vieux fts de 400 litres. Vin naturel sans sulfites ajouts.