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Anthony und Laura führen mit extrem viel Herzblut ihren eigenen Fischladen im australischen Melbourne und räumen in diesem Buch gründlich mit allen Berührungsängsten auf
Mit Tipps zur Brotbackplanung im Alltag
widmet sein erstes Buch für zu Hause der mexikanischen Hausmannskost statt der Sternegüche
Die Ergänzung zu seinem Buch »Aromen – das Kochbuch«
Käsekunde und Aperitifs
Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Rachel de Thample Anthony und Laura führen mitMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.
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