La Rabassière Wit 2020 Soepel Rood elzas Elzas franse-wijnen De fles zonder ziel is

De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal

Je proeft caramel

het resultaat is de Italian Zinfandel Epicuro

Neem een slok van Ferrari Maximum Blanc de Blancs en je zal steil achterover slaan

Door deze complexiteit hebben we wel in de gaten dat we niet te maken hebben met een ‘’simpele Merlot’’

La Rabassière Wit 2020 Soepel Rood elzas Elzas franse-wijnen De fles zonder ziel isHet verhaal van deze witte wijn is bijna idyllisch te noemen. Het verhaal begint met de naam van deze wijn, La Rabassire. Dit betekent in het Provencaals truffel. De Uzes truffel, afkomstig uit dezelfde regio, is hier een echte delicatesse. Deze truffel wordt zelfs geerd met een eigen festival, welke altijd in Januari plaatsvindt. Elke jaar brengt Bourdic ter ere van dit festival deze La Rabassire Wit uit. Op deze manier zorgt het wijnhuis ervoor dat